Perfil del consumidor de alimentos ecológicos

Dicho informe tiene como objetivo la obtención de variables cualitativas y cuantitativas que perfilen la imagen de la estructura de clientes y de sus posibilidades de desarrollo y diversificación, así como caracterizar la tipología actual.

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha realizado un interesante estudio sobre la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España.
 

Dicho informe tiene como objetivo la obtención de variables cualitativas y cuantitativas que perfilen la imagen de la estructura de clientes y de sus posibilidades de desarrollo y diversificación, así como caracterizar la tipología actual, perfil sociodemográfico y ubicación geográfica de los consumidores en el territorio nacional, determinar nuevas tipologías de consumidores, y obtener una descripción de los motivos de compra actuales.

Para descarga del estudio, pinchar aquí.